Плоди із сортового насіння смачніші і з них можна збирати насіння для наступного сезону. Гібриди більш сильні: стійкі до хвороб, несприятдивих умов тощо. Але такими характеристиками володіють лише в першому поколінні. Гібрид – це сорт, виведений в одному та єдиному поколінні. Можна сіяти отримане від гібриду насіння, але виросте у вас будь-що, але тільки не той же сорт-гібрид.