Часник – традиційна культура на городах більшості українців. Трав’яниста рослина, що має цибулину з 6-10 зубчиків, висотою 30 см. Вирощуються, переважно, із зубків, кожен з яких дає велику головку. В кулінарії часник просто безцінний. Без його неповторного аромату і гострого смаку не обходиться жоден каталог рецептів. Окрім смакових властивостей, часник вирізняється своєю користю:
- Працює як протибактерицидний засіб;
- Здатен покращувати апетит;
- Має високий вміст ефірних олій.
Різновиди та особливості насіння часнику
Сортове різноманіття культури розподіляється на озимі та ярі. Насіння озимого часнику висаджують та вирощують у теплих, південних регіонах. Для північного, більш прохолодного клімату краще обрати ярі сорти. Їх особливість полягає у хороших показниках лежкості, великій кількості зубчиків у одній голівці та відсутності стрілкування. Озимі сорти відмінно зимують, є дуже хворобостійкими, не випускають стрілок при вчасному зборі. Урожай можна зібрати на 2-3 тижні раніше від ярих сортів (у липні), а зубчики відрізняються вираженим, гострим смаком.
Коли та як садити часник
Є певні відмінності при вирощуванні різних сортів:
- ярий часник висаджують весною;
- озимий часник висаджують восени, з вересня по жовтень.
Рекомендується висаджувати культуру після огірків та капусти, на ділянках, куди вносився гній. Заздалегідь грядки можна скопати та внести у ґрунт суперфосфат, калійну сіль, компост чи перегній. Азотними добривами часник не підгодовують, оскільки це сприятиме росту наземної, зеленої частини рослини, натомість голівка зав’яжеться невеличка, з малою кількістю зубчиків.
Часник на посадку купити за вигідною ціною з доставкою по Україні
Робити замовлення посівного матеріалу в нашому інтернет-магазині Komirnyk і зручно, і вигідно. Ми пропонуємо купити насіння часнику від сертифікованих та перевірених виробників, щоб ви були певні у відмінній якості обраного товару. Також ми залюбки допоможемо обрати оптимальний сорт під ваші запити та умови вирощування.
