Насіння пекінської капусти – ще одна овочева, смачна та корисна культура, яку все активніше купують у насіннєвих магазинах та вирощують на власних ділянках українські городники та фермери. Вона також відома під назвами петсай або салатна капуста. Зростає компактним, щільним кущиком циліндричної форми, з тонкими, соковитими та хрумкими зеленими або пурпурними листочками. Цей овоч багатий на комплекс вітамінів (А, групи В та С), поживні речовини (філохінон) та велику кількість мікроелементів. Вирощується для потреб кулінарії, використовується для приготування свіжих або гарячих страв.
Коли та як сіяти насіння пекінської капусти
Культура приваблює фермерів своєю невибагливістю до умов вирощування та догляду. Початківцям рекомендовано посіяти сухе насіння на розсаду. Для посіву бажано обрати пухкий, родючий ґрунт з корисними мікроелементами. Або приготувати суміш самостійно – з рівних частин дернової землі та піску або перегною і субстрату. Глибина посіву – не більше 1,5-2 см. Сіяти краще в окремі ємності, бо культура може не пережити пересаджування. Після посіву ємності слід рясно зволожити та накрити темною плівкою. Очікувати сходів можна вже через 4-5 днів, після чого ємності з рослинами слід переставити на добре освітлені сонцем поверхні (підвіконня, закритий балкон чи веранда на сонячній стороні). Оптимальний температурний режим на початкових етапах вирощування – 7-9°С.
Пересаджувати рослини на постійне місце зростання можна вже на етапі формування 6-7 справжніх листків. Попередньо розсаду загартовують на відкритому повітрі, поступово збільшуючи час перебування кущиків на вулиці. За кілька днів до пересадки полив розсади зупиняють, але перед самою пересадкою слід рясно залити ємності, щоб не пошкодити кореневу систему.
Щоб зібрати ранній урожай на реалізацію, слід сіяти насіння вже в березні-першій половині квітня. Середньостиглі та пізні сорти (на зберігання та переробку) висівають у червні.
Як садити у відкритий ґрунт насінням
У теплих регіонах можна сіяти пекінку одразу на грядку, обравши для культури сонячну, удобрену ділянку після будь-яких овочевих культур, окрім хрестоцвітих. Термін посадки – від середини квітня. Поради з посіву аналогічні посадці насіння на розсаду – заглибити в землю на 1,5-2 см, рясно полити, накрити до появи сходів плівкою або пластиковими стаканчиками.
Подальший догляд – регулярний полив під корінь, 2-3 підгодівлі органікою на сезон, обробка засобами народної медицини або засобами захисту рослин неменше, аніж за 30 днів до збору врожаю. Також можна мульчувати грядки сухою травою або торфом.
Насіння пекінської капусти купити за вигідною ціною з доставкою по Україні
Найбільшою довірою городників та агрономів користується фірмове насіння від авторитетних виробників – Bejo Zaden, Kitano Seeds, Sakata, Hazera та ін.. У каталозі інтернет-магазину Komirnyk можна купити насіння пекінської капусти у оригінальних упаковках або невеликих пакетах для вирощування на присадибних ділянках. Ми допоможемо обрати найкращий сорт під ваші умови вирощування та відправимо ваше замовлення у будь-яке місто України у найкоротші терміни.
