Вирощування насіння селери має свої особливості, оскільки культура відрізняється довгим вегетаційним розвитком та значною теплолюбністю. Ця рослина – дуже своєрідна, схожа на петрушку, але з вираженим смаком та ароматом. Дуже корисна та цінна, незамінна у деяких блюдах, заготовках та рецептах народної медицини.
Різновиди та особливості насіння селери
Це – овочева культура, яка вирощується як дворічна. Рослина сягає 80-100 см, формує довгі, міцні стебла з розгалуженим, перисто-розсіченим листям. Квітне на другий рік розвитку, білими з зеленкуватим відтінком, дрібними квітками, зібраними у суцвіття-парасольки.
Розрізняють 3 підвиди цієї культури:
- листкова – вирощується на зелень, має значну листову частину та слаборозвинений корінь-стрижень, містить багато вітамінів та поживних речовин, тому їх споживають свіжими, перероблюють на приправи та використовують для випічки;
- селера черешкова – вважається найсмачнішою, поживною та дуже корисною. У їжу використовують стебла, що мають виражену м’ясисту, соковиту структуру та приємний смак;
- коренева – формує поживний коренеплід, діаметром до 10 см. Надземна частина рослини значної користі при споживанні не приносить, а от плоди можна зберігати, споживати у свіжому вигляді чи після термообробки.
Як правильно вибрати насіння селери?
Щоб виростити дійсно значний урожай селери варто правильно обрати сорт та вид цієї культури. Зважайте на:
- тривалий вегетаційний період – 140-180 днів;
- розсадний метод вирощування;
- вимоги по агротехніці.
Для регіонів з мінливим кліматом краще зупинитись на вирощуванні скоростиглих листових та черешкових сортів. Перші вважаються найменш примхливими, але активніше ростимуть на сонці, при організованому поливі. Черешкові сорти треба обов’язково підгортати, щоб кущ нарощував саме стебла.
При вирощуванні селери кореневої не можна загущувати посадку рослин. Культура здатна витримувати невелике затінення, вимагає помірного поливу та розпушування ґрунту. Для кращого нарощування коренеплоду можна прищепну верхівку кущика, щоб зупинити значне розростання стебел та відтік поживних речовин від кореневої частини рослини.
Коли та як сіяти насіння селери
Якщо притримуватись простих порад з агротехніки, то вирощування цієї овочевої культури не завдаватиме вам клопоту. Запам’ятайте:
- період посіву в теплиці – березень-квітень, пересадка – у травні-червні;
- оптимальний температурний режим – 10-20°С;
- обирайте для вирощування добре освітлені ділянки з нейтрально-кислим, пухким, родючим ґрунтом;
- дотримуйтесь відстані між рослинами – від 15-20 см;
- полив має бути регулярним, оптимально – крапельним;
- підживлення – 3-5 разів на сезон, комплексними добривами;
- для захисту від шкідників (слимаків, равликів, мушок і совок) та хвороб (плямистостей, гнилей, чорної ніжки, мозаїки) варто обирати ефективні інсектициди та фунгіциди.
Насіння селери купити за вигідною ціною з доставкою по Україні
Найкращий вибір посівного матеріалу та супутніх товарів для садівництва та городництва ви знайдете на сайті нашого інтернет-магазину Komirnyk. У нас можна купити насіння селери недорого та з оперативною доставкою по всій Україні. Ми реалізовуємо товари лише найвищої якості від перевірених, надійних виробників з Нідерландів, Італії, Франції, США та інших країн, у оригінальних проф-пакетах та невеликих упаковках.
