Насіння кукурудзи для вирощування в Україні купують не лише дачники та городники, а й агрономи та фермери. Ця культура є одним з лідерів по обсягах вирощування в промислових масштабах, використовується для консервування та різної переробки. А з початком сезону збору урожаю, вітрини магазинів та прилавки ринків заповнюють видовжені качани з довгими рядами соковитих та ніжних зерен жовтого або білого кольору, бо це смачний та солодкий овоч з безліччю корисних властивостей.
Сорти кукурудзи
На полях України вирощується кілька сортотипів кукурудзи:
- цукрова – самий розповсюджений тип. У зернах міститься багато цукрів та мінімум крохмалю. Її вирощують для свіжого ринку, кулінарії, консервування та заморозки;
- зубовидна – вирощується для переробки на крупи, борошно та спирт, також є кормовою культурою для худоби. Найбільше сортів у ції категорії – саме пізнього достигання, а в зернах накопичується велика концентрація крохмалю;
- кремениста – має жовті, зморшкуваті зерна. Найкраще підходить для виробництва пластівців та хрумких снеків;
- крохмалиста – за вегетаційний період накопичує рекордну кількість крохмалю та використовується для переробки;
- для попкорну – зерна цієї категорії при нагрівання лопаються, оскільки містять збільшену кількість вологи, яка починає випаровуватись під впливом високих температур.
Кукурудза цукрова: класифікація та особливості
Уся категорія цукрової кукурудзи спершу класифікувалась як SU, від слова «sugar». В зернах сортів цієї категорії цукри дуже повільно розщеплюються та перетворюються на крохмаль, тому вона залишається солодкою та смачною навіть при повному достиганні та зберіганні. Вміст цукру у зернах – 4-6%. Але внаслідок невпинної селекційної роботи, вдалося вивести покращені типи:
- SE (Sugar Enhanced) – має приблизно 6-8% цукру в зернах;
- SH2 (Shrunken-2) – або суперсолодка, містить вже 8-12% цукру;
- SY (SHY) або синергетичний тип, в якому міститься 25% зерен суперсолодкої кукурудзи та 75% зерен категорії SE.
Розрізняють сорти і за кольором зерна – на жовті, білі або сорти біколор, що містять на початках одночасно і жовті, і білі зерна. Це – найпривабливіший для споживача вид кукурудзи, що завжди користується попитом на ринку та в магазинах.
Яке насіння кукурудзи вибрати?
Щоб отримати гарний врожай, цю кульутру слід обрати відповідно до умов вирощування. А також дотримуватись певних агротехнічних прийомів. Тому одним з критеріїв вибору посівного матеріалу є група стиглості. Для кукурудзи важливий показник ФАО: чим більша цифра – тим довше достигають зерна на качанах. Наприклад:
ранні сорти мають показники ФАО 100-200;
- середньоранні – 201-300;
- середньостиглі – 301-400;
- середньопізні – 401-500;
- пізні – понад 501.
Для збору та реалізації врожаю на свіжому ринку зазвичай обирають ранні та середньоранні сорти, які дозрівають приблизно за 100 днів. Середньостиглі вже краще та довше зберігаються, мають насичений смак та встигають накопичити велику кількість поживних речовин, саме такі сорти використовуються для кулінарії та приготування заготовок. Пізні сорти вважаються найурожайнішими, посухостійкими та невибагливими – ідеальний варіант для вирощування у південних регіонах України.
Коли та як садити кукурудзу
Щоб насіння швидше зійшло та гарно росло, слід попередньо відкалібрувати та замочити зерна у теплій воді. Висаджують зерна у травні, при температурі від 10-12°С, на ділянки з легким субпіщаником. Найкращі попередники – бобові, зернові культури або баштан.
Схема посадки зерна – з відступом від 40 с між кущиками. Глибина посіву – 7-8 см.
Культура невибаглива до поливу, але краще розвивається за достатньої кількості вологи на ранніх етапах вегетації та при тривалому світловому дні. Перше підживлення можна провести на стадії формування 5 листочків – калієм, фосфором, азотом та аміачною селітрою. Важливим складником успіху при вирощуванні стане боротьба з бур’янами (варто використовувати ефективні гербіциди).
Купити насіння кукурудзи за кращу ціну з доставкою по Україні
Інтернет-магазин Комірник зібрав для вас асортимент якісного посівного матеріалу від найкращих селекційних компаній Європи, Азії та Америки. Ви можете обрати та купити насіння кукурудзи різних гібридів у великих пакуваннях або маленьких фасовках для вирощування на присадибній чи дачній ділянці. Ми оперативно оброблюємо ваші замовлення та відправляємо товари по всій Україні відповідальними перевізниками. Телефонуйте або лишайте заявку на сайті.
